Budín de Manzana y Nuez 🍏
Tiempo prep.: 25 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Súper húmedo, esponjoso y sin manteca. Ideal para acompañar esas tardes que querés algo dulce y sabroso.
Van a necesitar:
100 ml de aceite
2 huevos
50 gr de azúcar light (Si usan común serían 100 gr)
Manzanas verdes
2 huevos
50 gr de azúcar light (Si usan común serían 100 gr)
Manzanas verdes
200 gr de harina leudante
100 ml de jugo de manzana
Crema de leche 2 cucharadas
Nueces…lo que gustes!
100 ml de jugo de manzana
Crema de leche 2 cucharadas
Nueces…lo que gustes!
Para la preparación:
Batir los huevos con el azúcar y el aceite y el jugo de manzana a mano por 5 minutos.
Luego agregar las harinas y mezclar con la Batidora de mano Ken Brown KH-901C. Verter la preparación en un molde y en forma opcional podés armar la costrita de arriba. Cómo?muy fácil, cortas cuadraditos de manzana, nueces y azúcar.
Lo pones por arriba y llevas al Horno eléctrico Ken Brown KB-3000, solo opción del calentador inferior por 40 minutos👌. Queda súper esponjoso.
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