Fugazzeta integral 🍕😋
Tiempo prep.: 25 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos

Deliciosa pizza de harina integral. Súper liviana y rica 🍕

Van a necesitar:

500 g de harina integral
25 gr de levadura fresca
1 taza de agua tibia
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de aceite de oliva
Para el relleno cebolla y queso y condimentos!

Para la preparación:

Poner sobre la mesa la harina en forma de corona, en el centro colocar la levadura desgranada, el aceite, el azúcar y un poco del agua tibia.
Con los dedos ir disolviendo la levadura e ir agregando agua tibia de a poco. A medida que vamos integrando con la harina hasta formar una masa homogénea.
Luego formar los bollos y dejarlo en un bowl unos 15 minutos. Para hacerla rellena estirar una parte de la masa sobre la fuente, poner el relleno y cubrir con la otra parte de la masa. Hacer un repulgue y cubrir con cebolla. Para que se cocine todo bien parejo, el Horno eléctrico Ken Brown KB-1900 tiene que estar a temperatura bajo.

Receta creada por @omega.nutricion
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