Ideal para variar tus comidas e incorporar otros nutrientes 🧆.

Van a necesitar:

Para la preparación:

Estas cantidades rinden para 6 medallones. En un bowl colocar los porotos y cubrir con el triple de agua.Dejarlos en remojo 12 horas. Luego colarlos y hervir con abundante cantidad de agua nueva hasta que estén blandos. Una vez listos dejar enfriar y procesar con la Licuadora de mano Ken Brown KBM-400 hasta obtener una pasta. Luego agregar el aceite y los condimentos, con ayuda de las manos armar los medallones. Cocinarlos en la Sartén eléctrica Ken Brown HT-0201, 3 minutos de cada lado.
Complementar con una rica ensalada y a disfrutar de éste almuerzo distinto!